Como torcedora do inigualável mequinha, fica aqui a minha homenagem à linda campanha que vem realizando no campeonato carioca de 2007.
Que tal um penne alla diavolo?
Refogue 1 cebola picada, 1 alho picado, 1 pimentão vermelho picado, 1 pimentão verde picado e 1 ramo de alecrim fresco em azeite de oliva. Acrescente 200 g de tomates sem pele e sem sementes picados (pode ser em lata). Deixe apurar. Salgue e tempere com flocos de peperoncine seco. Se quiser, acrescente lascas de azeitonas pretas e sirva com um bom parmeggiano reggiano.
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2 comentários:
Nossa, Lara, que delícia de molho...humm fiquei com a boca cheia d'água!!! E o diabinho vai enfeitar minha receita!!
beijo,
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