23 abril, 2008

Chia Seeds


As Chia seeds (sementes de sálvia hispãnica) são um super-alimento antiqüíssimo, proveniente das culturas pré colombianas. Chia é a palavra maia para designar força. As sementes eram utilizadas por estas culturas como alimento de mega-energia. Os mexicanos costumam dizer que uma colher das sementes é o suficiente para sustentar uma pessoa por 24 horas. E isto tudo porque elas possuem cinco vezes mais cálcio que o leite, duas vezes mais potássio que as bananas, três vezes mais anti-oxidantes que as famosas uvas-do-monte, três vezes mais ferro que o espinafre. São uma fonte de proteína completa, fornecendo todos os aminoácidos essenciais de que precisamos. São também mais ricas em fibras do que a aveia e contêm mais ômega 3 que a linhaça.
As sementes são importadas do México e certificadas organicamente.

17 comentários:

Anna Elisa disse...

Eu tenho !!!

E tenho uma receita deliciosa!!!
bjoooooooooooooooo

Anny disse...

Semente de sálvia! Ah, meu Deus, onde vou encontrar? Nas casas de produto naturais?

Bia Belliard disse...

Eu ganhei estas sementes, e nao sabia onde usa-las !

Anônimo disse...

Olá Lara, você poderia me dizer onde posso encontrar a Chia aqui no Rio. Desde já, obrigado
Reynaldo
reynaldodias@globo.com

Anônimo disse...

Olá Lara, você poderia me dizer onde posso encontrar a Chia aqui no Rio. Desde já, obrigado
Reynaldo
reynaldodias@globo.com

Anônimo disse...

Olá Lara, você poderia me dizer onde posso encontrar a Chia aqui no Rio. Desde já, obrigado
Reynaldo
reynaldodias@globo.com

Anônimo disse...

por favor onde posso comprar a chia aqui no brasil?

Anônimo disse...

por favor, onde posso comprar chia aqui no Brasil?

Betania
falecombeta@hotmail.com

Anônimo disse...

sou um agricultor portugues
gostava de produzir chia mas n~~ao encontro nada sobre as suas exigencias de cultivo.
se alguem sober agradecia informação

decocury disse...

Por favor Lara, gostaria muito de saber se vc conhece algum lugar onde posso comprar ou algum fornecedor de salvia aqui no brasil ou mesmo no exterior?
Aguardo uma resposta.

Obrigado
Deco

babi_aloha disse...

Olá a todos. Conheco semente de chia, tb a consumo, e também vendo. Quem estiver interessado favor comunicarse ao meu email barbaramanni@hotmail.com
Obrigado.

Helena disse...

Em Porto Alegre a Chia pode ser encontrada na feira orgânica da José Bonifácio, que acontece todos os sábados

jose Amaral disse...

A Chia
pode ser adquirida, por 6,30€ Kg, na loja do Sr. Jacinto Ferro, sita no Mercado Municipal de Rio de Mouro - Sintra.

foto da dani disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Sementes de Chia disse...

Oi, eu tenho chia para vender e mando para todo o Brasil

nayara

Nmichiles@hotmail.com

nmichiles disse...

www.chiamanaus.blogspot.com

Abilio disse...

Pessoal, aqui em Sorocaba - SP tem a chia no Mercado Municipal na Banca do Márcio - Produtos Naturais - Box 38, tel (15) 3231-7707.