tag:blogger.com,1999:blog-313062682024-03-19T10:10:30.813-07:00RatatouilleLiteratura, Cultura e CulináriaUnknownnoreply@blogger.comBlogger368125tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-59039494042730943742015-01-21T02:48:00.000-08:002015-01-21T02:48:03.199-08:00Amei!Literatura infantojuvenil + gastronomia = Acampamento de Verão para Jovens Cozinheiras!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLGuLeDkCYbtx3lR4fgakiGXWpb_TfPdRp0iNsCnE1qVEj-KXcooUFCr_ylnw2QMl48S3fBojFekT1X5ilLHaLfjW-TM8lhhTFhkdnjrSMG7mPlYdnJjzIFqFl1olfJ0xn84PYrQ/s1600/519l3EHRQXL._BO2,204,203,200_PIsitb-sticker-v3-big,TopRight,0,-55_SX278_SY278_PIkin4,BottomRight,1,22_AA300_SH20_OU01_.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLGuLeDkCYbtx3lR4fgakiGXWpb_TfPdRp0iNsCnE1qVEj-KXcooUFCr_ylnw2QMl48S3fBojFekT1X5ilLHaLfjW-TM8lhhTFhkdnjrSMG7mPlYdnJjzIFqFl1olfJ0xn84PYrQ/s1600/519l3EHRQXL._BO2,204,203,200_PIsitb-sticker-v3-big,TopRight,0,-55_SX278_SY278_PIkin4,BottomRight,1,22_AA300_SH20_OU01_.jpg" /></a></div>
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<a href="http://www.amazon.com/dp/B00SHYGLFE">Aqui!</a>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-64513030954117974752014-03-03T15:25:00.003-08:002014-03-03T15:25:58.331-08:00Comida de Carnaval!E na avenida aqui de casa ... cuscuz-arlequim paulista! Prato rápido e prático e, confesso, bem saboroso!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNvlZZ9rHI2AwIh_xBcxmVGbXLmqTA1hDNRI03SGydtYv0P5DlHis8UBTxQ-hkTsDoug2934Nc2-256Hy3XwFwn8nyGdlQFf4PMqtoEJkV8HN5wggj2woGOAJlfn-tvHjNTGXwDw/s1600/CAM00989.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNvlZZ9rHI2AwIh_xBcxmVGbXLmqTA1hDNRI03SGydtYv0P5DlHis8UBTxQ-hkTsDoug2934Nc2-256Hy3XwFwn8nyGdlQFf4PMqtoEJkV8HN5wggj2woGOAJlfn-tvHjNTGXwDw/s1600/CAM00989.jpg" height="267" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
250 g de farinha de milho<br />
1/2 xícara de farinha de mandioca<br />
sal<br />
pimenta<br />
cheiro-verde<br />
2 alhos picados<br />
1 cebola picada<br />
500 ml de tomates batidos<br />
1 lata de milho<br />
1/2 x de azeitonas verdes<br />
1 lata de atum<br />
200 ml de leite de coco<br />
azeite<br />
<br />
Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Agregue o tomate, o milho, e as azeitonas. Tempere. Deixe cozinhar por uns 5 minutos e junte o leite de coco. Cozinhe por mais 5 minutos e agregue o atum. Tão logo dê uma engrossada, junte, aos poucos, a mistura de farinhas temperadas com sal e as ervas. Quando esta massa desgrudar da panela, o cus<br />
cuz está pronto para ser enformado.<br />
Unte, com azeite, uma forma com furo no meio. Decore com rodelas de ovos cozidos e tomates cerejas. Pressione bem o cuscuz e deixe descansar uns 10 minutos antes de desenformar. Comer morno ou gelado.<br />
Bom Carnaval para todos!Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-23215434936583190582013-06-29T05:06:00.003-07:002013-06-29T05:06:53.633-07:00Sumiço por uma boa causa!Sei que ando sumida, mas é por uma boa causa! Finalmente resolvi transformar meu sebo de livros em um negócio virtual. Tarefa nada fácil, uma vez que tenho que cadastrar título por título. Mas já dá para fazer uma visita! Fiquem atentas que eu estou montando uma estante maravilhosa de gastronomia.<br />
Espero a visita de vocês!<br />
<a href="http://sebobarcarola.blogspot.com.br/">Aqui</a> e <a href="http://www.superacervo.com.br/u/SEBOBARCAROLA">aqui</a>!<br />
<br />
Enquanto isto, da minha cozinha só sai o pão nosso de cada dia.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNAveHMFCEE16YzwAmLbcUSpRjrKadqtzQ0pCLa5qGTAikY2G1S4qcMNBihD6JnAt5o4ngeXkhkrCmH456uqOUBZRfzdZeZaNeJTzCUneQpBMmdnaUMNWKhVh9ZQtbcb2Nih_DJQ/s800/p%C3%A3o.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNAveHMFCEE16YzwAmLbcUSpRjrKadqtzQ0pCLa5qGTAikY2G1S4qcMNBihD6JnAt5o4ngeXkhkrCmH456uqOUBZRfzdZeZaNeJTzCUneQpBMmdnaUMNWKhVh9ZQtbcb2Nih_DJQ/s320/p%C3%A3o.JPG" width="227" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Receita encontrada <a href="http://www.onegoodthingbyjillee.com/2012/02/moms-english-muffin-bread.html">aqui</a>.</div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-57915642261424999572013-05-15T16:37:00.001-07:002013-05-15T16:37:37.263-07:00Delícias Belgas<span style="background-color: white;">Imagina que gostosura receber uma carta com estes selos!</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4ZSemO4-Ejwh2UBGX6G6utclrHzqw1oLxMloo0wZnjttETCRrGLis-PotF4aap_d1w2WFGj3H5lOciLjBfcAJYdzS4X_wwdNlLQBRC4psSmyYIYdcMz5uztQMf79oK6hJq0ui2g/s1600/Block195.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4ZSemO4-Ejwh2UBGX6G6utclrHzqw1oLxMloo0wZnjttETCRrGLis-PotF4aap_d1w2WFGj3H5lOciLjBfcAJYdzS4X_wwdNlLQBRC4psSmyYIYdcMz5uztQMf79oK6hJq0ui2g/s1600/Block195.jpeg" height="320" width="276" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">Criado por Carll Cneut & Leen Depooter</span>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-87837213329572431762013-05-14T12:54:00.001-07:002013-05-14T12:54:49.590-07:00Fácil, rápido e ... delicioso!Já é a terceira vez que preparo esta receita de focaccia da Lorraine Pascale.<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjSsJxSI4hayN3-iJ3LU7eCY90WLdzR66KZFBUqH7iECYfdoXaMIYj-beCxO6kxacEuZka8tIjrm5W3xAyAQo9PbtbY39eavJ-l91W5BtO2OTOhmI01_NyHSorfJT-AGZOFLwJhA/s1600/foto+ed.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjSsJxSI4hayN3-iJ3LU7eCY90WLdzR66KZFBUqH7iECYfdoXaMIYj-beCxO6kxacEuZka8tIjrm5W3xAyAQo9PbtbY39eavJ-l91W5BtO2OTOhmI01_NyHSorfJT-AGZOFLwJhA/s1600/foto+ed.jpg" /></a><br />
<br />
<br />
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<br />
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<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
500 g de farinha de trigo<br />
2 cc de sal<br />
7 g de fermento para pão<br />
1/3 de xícara de azeite<br />
250 ml de água morna<br />
<br />
Trabalhe a massa por 10 minutos. Abra a massa no formato desejado e espere dobrar de volume. Faça furos com o dedo ao longo da superfície. Preencha com folhas de alecrim fresco. Salpique sal grosso. Asse por 30 minutos. Quando retirar do forno, regue com azeite de oliva.<br />
<br />
Bom apetite!Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-67320553090484465822013-03-20T05:43:00.001-07:002013-03-20T05:45:12.152-07:00A incrível fuga da cebola<br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX3mibpKgeWEc8Po2o8RVEu5mwm7xaDZwDhtPBfeo0MEYENjd6Vra-vXMFCQ2n4bG5h2Pk9WF3JiLzotDe02UNtPcRrkj_-sY7FgpmyUxdCLPh4Mc7JtY0EenDXoORG8SA1T-o7A/s1600/cebola.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: start;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX3mibpKgeWEc8Po2o8RVEu5mwm7xaDZwDhtPBfeo0MEYENjd6Vra-vXMFCQ2n4bG5h2Pk9WF3JiLzotDe02UNtPcRrkj_-sY7FgpmyUxdCLPh4Mc7JtY0EenDXoORG8SA1T-o7A/s1600/cebola.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;"> </span><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX3mibpKgeWEc8Po2o8RVEu5mwm7xaDZwDhtPBfeo0MEYENjd6Vra-vXMFCQ2n4bG5h2Pk9WF3JiLzotDe02UNtPcRrkj_-sY7FgpmyUxdCLPh4Mc7JtY0EenDXoORG8SA1T-o7A/s1600/cebola.jpg" height="217" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
“Incrível, é melhor fazer uma canção, está provado que só é possível
filosofar em alemão ...”</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Será mesmo, Caê? Eu diria que não!</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Acabo de ler o mais recente livro da artista italiana <a href="http://www.sarafanelli.com/">SaraFanelli</a> publicado no Brasil: <b>A incrível fuga da cebola.</b> E posso afirmar que, em
meio às muitas camadas de uma única cebola, há lugar para muita filosofia.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
“É possível esquecer de lembrar?”</div>
<div class="MsoNormal">
“É possível lembrar de esquecer?”</div>
<div class="MsoNormal">
“Se você está no seu quarto, dentro de casa, está em dois
lugares ao mesmo tempo?”</div>
<div class="MsoNormal">
“Cerejas têm o mesmo sabor pra todo mundo?”</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
O belíssimo projeto gráfico do livro - todo ele interativo, com perguntas
incessantes, espaços vazios para que os leitores possam completar com as suas
próprias experiências, formas para destacar, e uma profusão de tipos e cores - produz
uma reflexão pungente sobre as questões mais básicas do nosso próprio cotidiano:
Aquelas que de tão entranhadas foram naturalizadas ... </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
É isto, caro leitor, eu termino esta breve resenha
afirmando:</div>
<div class="MsoNormal">
Lugar de filosofia é na cozinha!!!!!</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT3eaRZWDEDfq7ovN7w9goyw2Um1sPH53vYl-Q4NRdGp9trZfqAkT0pTVzOyLn0fyuWtA-pjJJHqRoTiF_YhogD0pL-fvoqBkecaVxVuHNdagT6Mry-38J8EbAqZMuPlTHPjEYjA/s1600/9788508154623.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT3eaRZWDEDfq7ovN7w9goyw2Um1sPH53vYl-Q4NRdGp9trZfqAkT0pTVzOyLn0fyuWtA-pjJJHqRoTiF_YhogD0pL-fvoqBkecaVxVuHNdagT6Mry-38J8EbAqZMuPlTHPjEYjA/s1600/9788508154623.jpg" height="320" width="198" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A incrível fuga da cebola</div>
<div class="MsoNormal">
Sara Fanelli</div>
<div class="MsoNormal">
Editora Ática, 2012</div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-63563107623790765062013-02-06T04:06:00.001-08:002013-02-06T05:28:23.471-08:00Educação e Leitura <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjL-aGcsNXTjwPDHUYMuJiqWJENZt0EilTpe0I95uLwi4P9xYC0Ze8SKTey20bu1SG7eV2U8ZieFuDO12EWqWmPnNADNb-2WV3gXrF3R-kEkFARkQUBufxK5UafYcku-swOTI1Dg/s1600/545166_418386978204718_2008861998_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjL-aGcsNXTjwPDHUYMuJiqWJENZt0EilTpe0I95uLwi4P9xYC0Ze8SKTey20bu1SG7eV2U8ZieFuDO12EWqWmPnNADNb-2WV3gXrF3R-kEkFARkQUBufxK5UafYcku-swOTI1Dg/s1600/545166_418386978204718_2008861998_n.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 3pt 0cm 0pt; mso-line-height-alt: 16.8pt; mso-outline-level: 3; text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 12pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">A educação é hoje um tema prioritário
na agenda do país. Muito se tem discutido acerca do papel da escola na nossa
sociedade. Os diagnósticos são muitos, as alternativas também - são inúmeras
correntes pedagógicas pensando novas concepções, novos projetos, novas
metodologias. Mas alguns pontos são comuns a todas elas, sobretudo a
importância da leitura na educação.<br />
Há quem preconize o fim da escola mas, na realidade, o que está ocorrendo é uma
transformação profunda em seu papel- ela não pode mais ser vista e
entendida como mantenedora da Ordem no sentido mais amplo (é um novo paradigma
que se está desenhando). A escola não mais como reprodutora de
conhecimento (não há mais espaço para a homogeneização cultural, missão que já
foi a da escola), mas como produtora de conhecimento. E é só através do
conhecimento que nos afastamos de preconceitos e descobrimos um mundo novo.<br />
É preciso, para isto, formarmos indivíduos criativos, produtores de
conhecimento e não apenas consumidores - daí a ênfase dada por
educadores de todas as áreas e linhas pedagógicas para a necessidade de
resgatarmos o hábito da leitura. O leitor é um sujeito ativo - ele participa
daquilo que está lendo, descobre novos mundos, viaja por terras desconhecidas,
atua decisivamente no desfecho de sua história. Carlos Drummond de Andrade nos
fala desta capacidade lúdica do ato de leitura:<br />
<br />
"Eu sozinho menino entre mangueiras<br />
lia a história de Robinson Crusoé,<br />
comprida história que não acaba mais (...)<br />
E eu não sabia que minha história<br />
era mais bonita que a de Robinson Crusoé".<br />
<br />
É justamente esta capacidade crítica do leitor que está sendo resgatada quando
valorizamos o hábito da leitura. Mas como fazer isto? Segundo Roland Barthes,
obrigar um indivíduo a ler "seria o mesmo que baixar um decreto obrigando
todo cidadão a ser felis". Existem inúmeras maneiras de fazermos isso: é
só trabalharmos nesta direção - e não apenas a Escola ou os professores, mas
toda nossa sociedade.<br />
<br />
<br />
Aí vão três exemplos de Escolas que ousaram procurar se redefinir:<br />
<br />
</span><span lang="EN" style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: EN; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><a href="http://www.eb1-ponte-n1.rcts.pt/"><span lang="PT-BR" style="color: #5588aa; mso-ansi-language: PT-BR; text-decoration: none; text-underline: none;">Escola da
Ponte</span></a></span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 12pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">, localizada em Portugal.<br />
<br />
Scuola dell'infanzia La Villetta, na região italiana de Reggio Emilia. Para
maiores informações ver o livro de Giordana Rabitti, publicado pela Artmed,
intitulado </span><span lang="EN" style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: EN; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><a href="http://www.artmed.com.br/WEB-PRODUTOS/produto_detalhe.aspx?id_produto=954"><span lang="PT-BR" style="color: #5588aa; mso-ansi-language: PT-BR; text-decoration: none; text-underline: none;">À procura da Dimensão Perdida: Uma escola de Infância de
Reggio Emília</span></a></span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 12pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">.<br />
<br />
E a experiência da </span><span lang="EN" style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: EN; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><a href="http://www.guiadavila.com/materias.asp?materia=406"><span lang="PT-BR" style="color: #5588aa; mso-ansi-language: PT-BR; text-decoration: none; text-underline: none;">Escola-bairro de Vila Madalena</span></a></span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 12pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">,
em São Paulo.<o:p></o:p></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-54142947460264531872012-09-29T05:05:00.003-07:002013-02-06T04:20:51.853-08:00Les Saveurs du PalaisAdorei!!<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDrJJehJnQoNOFPRylhZgmbIsCtnnqKmjlEFxQMj2NbzuF09pt7tU23PqchyphenhyphenqjeP6MhTNHpBb4oADj6RL3jMF3-3Ga4Wbl9myhXY6q_XSzhygwvJ6MvzDB2Bj72oFoWJdvOjrpng/s1600/les_saveurs_du_palais_s.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDrJJehJnQoNOFPRylhZgmbIsCtnnqKmjlEFxQMj2NbzuF09pt7tU23PqchyphenhyphenqjeP6MhTNHpBb4oADj6RL3jMF3-3Ga4Wbl9myhXY6q_XSzhygwvJ6MvzDB2Bj72oFoWJdvOjrpng/s320/les_saveurs_du_palais_s.jpg" height="186" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
Leia a <a href="http://ela.oglobo.globo.com/blogs/lucianafroes/posts/2012/09/27/a-chef-do-mitterrand-467383.asp">resenha</a> de Luciana Fróes! Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-91600526168658058602012-08-20T14:50:00.000-07:002013-02-06T04:21:34.709-08:00Cinnamon Rolls<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd0ceytwOTHySHqAhGW1bujbuYjEiS88qAML_iLmvK_-U29ZpQsAXk5qdA4YL33rN1lqP06-pl8oh1zvm0TdOebeHurvVoQJQaxZU540wmOZUIWZV3utHRYfuZH0yKOg028qEBug/s1600/rolls.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd0ceytwOTHySHqAhGW1bujbuYjEiS88qAML_iLmvK_-U29ZpQsAXk5qdA4YL33rN1lqP06-pl8oh1zvm0TdOebeHurvVoQJQaxZU540wmOZUIWZV3utHRYfuZH0yKOg028qEBug/s320/rolls.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Tenho cozinhado como nunca! Ocorre
que como estou sem minha máquina fotográfica não tenho me preocupado em registrar
os resultados. E devo confessar a vocês que esta é uma experiência libertadora –
a obsessão em registrar tudo o que saía do meu fogão estava me exasperando.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Mas esta receita ficou tão incrível
que resolvi usar o meu celular para apresentá-la a todos: Eis os deliciosos
Cinnamon Rolls, diretamente do <a href="http://blogquintal.com/">Quintal</a>.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Simplesmente S-E-N-S-A-C-I-O-N-A-L! E
muito fácil de fazer.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Vamos ao que interessa!<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Para a massa:<o:p></o:p></span></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">1 xícara de leite morno<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">1 pacote de fermento para pão seco
(10g)<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">3 cs de açúcar <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">2 ovos<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">4 colheres de sopa de manteiga em
temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">3 ½ xícaras de farinha de trigo<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">1 pitada de sal<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Para o recheio:<o:p></o:p></span></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">¼ de xícara de manteiga sem sal
derretida<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>¼ xícara de açúcar<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Canela a gosto<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Para a cobertura:<o:p></o:p></span></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">1 xícara de açúcar de confeiteiro<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">2 ½ cs de leite<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">1 tampinha de essência de baunilha<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p><strong> Modo de preparo:</strong></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Em um pequeno bowl junte 2 cs de
farinha de trigo, 3 cs de açúcar, o fermento e ½ xícara de leite morno. Misture
bem, tampe e deixe descansar por 10 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Em um bowl maior, deposite o leite
restante (1/2 xícara), as 4 cs de manteiga e os 2 ovos. Misture bem. Agregue a
esponja já preparada.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Vá acrescentando a farinha aos poucos
– a massa deve ficar bastante macia. Deposite-a em um bowl enfarinhado, cubra
com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Após este tempo, abra a massa com o
auxílio de um rolo – ela deve ficar retangular. Pincele toda a superfície com a
manteiga derretida, salpique o açúcar e a canela. Enrole a massa como um
rocambole. Corte fatias com 2 dedos.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Arrume as rodelas em uma forma untada
– atenção aos espaços entre elas!<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Cubra novamente a forma e deixe a
massa crescer novamente – mais 30 minutos. Neste meio tempo, ligue o forno e
deixe-o bem quente.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Após os 30 minutos, levas rodelas ao
forno e deixe-as assar por 30 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: #555555; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;">Após este tempo, retirar e empregar o
glacê.</span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt;">
<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-13225884721534608282012-07-09T18:28:00.002-07:002012-07-09T18:28:40.308-07:00Wish ListMais um exemplar desejado: <span id="btAsinTitle"><strong>Bon Appetit! The Delicious Life of Julia Child</strong>, de Jessie Hartland.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguD5jEuNfQQ9XyZhMEQonQEIZBpiodl_xVbo3Jfb6cs-oih-NclaPSoJbg0iEaR1e3gJRghlRDXtcZbvMS82C9Xpxd5ILmy7EB_wRkg_A_456qmcWp0x0e7Qxq9yo9vVPCEWNHOg/s1600/12758313.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguD5jEuNfQQ9XyZhMEQonQEIZBpiodl_xVbo3Jfb6cs-oih-NclaPSoJbg0iEaR1e3gJRghlRDXtcZbvMS82C9Xpxd5ILmy7EB_wRkg_A_456qmcWp0x0e7Qxq9yo9vVPCEWNHOg/s1600/12758313.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguD5jEuNfQQ9XyZhMEQonQEIZBpiodl_xVbo3Jfb6cs-oih-NclaPSoJbg0iEaR1e3gJRghlRDXtcZbvMS82C9Xpxd5ILmy7EB_wRkg_A_456qmcWp0x0e7Qxq9yo9vVPCEWNHOg/s320/12758313.jpg" width="224" /><br />
<br />
<br />
</a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguD5jEuNfQQ9XyZhMEQonQEIZBpiodl_xVbo3Jfb6cs-oih-NclaPSoJbg0iEaR1e3gJRghlRDXtcZbvMS82C9Xpxd5ILmy7EB_wRkg_A_456qmcWp0x0e7Qxq9yo9vVPCEWNHOg/s1600/12758313.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguD5jEuNfQQ9XyZhMEQonQEIZBpiodl_xVbo3Jfb6cs-oih-NclaPSoJbg0iEaR1e3gJRghlRDXtcZbvMS82C9Xpxd5ILmy7EB_wRkg_A_456qmcWp0x0e7Qxq9yo9vVPCEWNHOg/s1600/12758313.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-89768729383951908072012-07-04T14:25:00.000-07:002013-02-06T04:21:17.359-08:00Experimentando ... Sempre!<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">E cá estou eu, novamente,
experimentando os benéficos terapêuticos da alimentação. Quem acompanha o blog
sabe que não é de hoje esta minha busca ... Já experimentei a alimentação <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>vegetariana, a vegana, a raw e agora estou me
familiarizando com a ayurvédica. E sempre que estou neste processo fico
bastante reflexiva: Será mesmo que me privar de alimentos que me são tão caros
faz bem à saúde? É claro que estou falando de dietas saudáveis – que pregam o
bem estar em primeiro lugar – e que por isto mesmo disputam, entre os adeptos
da vida saudável, um lugar ao sol. Descobri, nesta minha nova incursão que, na
medicina indiana, pertenço ao grupo dos Kapha. Entre outras coisas, isto
significa que não devo ingerir alimentos crus, gelados e, para meu desespero
total, tomates. Vocês podem imaginar o significado disto para uma descendente
de italianos que <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">precisa </b>comer
massas diariamente? E a minha tão querida cerveja? E os sorvetes prediletos?
Embora esteja aprendendo bastante e já sentindo os benefícios desta primeira
etapa da dieta (um detox anti-toxina), cheguei a uma conclusão: O que faz bem é
cuidar da alimentação, é poder cozinhar para si e para os seus, é ter gosto em
alimentar o mundo. E se isto significa ansiar por um bom pedaço de parmegiano-reggiano
no jantar, que seja!</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">De minha parte, ainda faltam 2
dias e meio de detox, mas já estou sonhando com o meu spaghetti arrabiata! Com
generosas lascas de parmesão.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Vale conhecer o <a href="http://buscadaessencia.blogspot.com.br/">blog </a>da terapeuta
alimentar que esta acompanhando a minha dieta – a Laura Pires. É cheio de
receitas interessantes.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Bom, vou terminando por aqui – o apito
do fogão me chama. Finalizar a minha sopa do dia, retirada (e adaptada) do
excelente Super Natural Every Day.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: Calibri;">Sopa de Ervilhas ao curry com leite de coco<o:p></o:p></span></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlvSGkEsG-DMsHoDRpJXBB_JhRo_nXE8o5xsmJ6eLgng7EtC_IFKARIrS7lFuxrbJifj9PVEzl3eIUV_fFzfHdg7GjGIl5u3ssuR9dOc51sXbyJZP8KxGr3079BtmhE5W_4YVZBg/s1600/20110606-154808-super-natural-every-day.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlvSGkEsG-DMsHoDRpJXBB_JhRo_nXE8o5xsmJ6eLgng7EtC_IFKARIrS7lFuxrbJifj9PVEzl3eIUV_fFzfHdg7GjGIl5u3ssuR9dOc51sXbyJZP8KxGr3079BtmhE5W_4YVZBg/s1600/20110606-154808-super-natural-every-day.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">½ alho porró em rodelas</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">1 colher de sopa de ghee</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">½ colher de chá de pimenta
malagueta em flocos</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">1 ½ xícaras de ervilhas verdes
lavadas</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">5 ½ xícaras de caldo de legumes </span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Refogue o alho porró no ghee,
junto com a pimenta. Acrescente as ervilhas lavadas e o caldo. Deixe cozinhar
por 30 minutos. Processe a sopa junto com ½ xícara de leite de coco e 1 colher
de chá de sal.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Em outra panela, derreta 3
colheres de sopa de ghee com 1 colher de sopa de curry. Misture com a sopa já
processada, verifique o sal e acrescente ½ maço de salsinha picada.</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-60610954444125905952012-05-06T12:53:00.000-07:002013-02-06T04:21:52.880-08:00Sem forno ... mas com açúcar e com afeto!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBWinQ5q96geZB06g_gaM8PkJLIFdjnwQ8eLyYy4asWbjNnd5rkVYB1-uc7ycwHfP0kSIE9iu9c7xFuheK1fg0LQON45S4GX-rN4LKnLhR5YLmuJ6yZXKj7bLJPjRw-j2hcWON0A/s1600/111199l.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBWinQ5q96geZB06g_gaM8PkJLIFdjnwQ8eLyYy4asWbjNnd5rkVYB1-uc7ycwHfP0kSIE9iu9c7xFuheK1fg0LQON45S4GX-rN4LKnLhR5YLmuJ6yZXKj7bLJPjRw-j2hcWON0A/s320/111199l.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Esta sobremesa eu fiz
inspirada em uma receita que vi na TV, no canal Bem Simples. Confesso que
desconfiei um pouco do processo, mas acabei surpreendida. Na realidade, a torta
é uma espécie de mousse de chocolate sobre um leito de biscoito. Eu,
particularmente, não sou tão fã desta base – da próxima vez farei usando a
minha própria receita de massa doce. Acho que ficará mais delicada.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Mas a grande surpresa foi o creme
inglês – rápido, econômico, leve e bem gostoso. Vou usá-lo em outras receitas.
Prometo contar o resultado.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: Calibri;">Torta de Chocolate sem forno<o:p></o:p></span></b></div>
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: Calibri;">Para a massa:<o:p></o:p></span></b><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">1 pacote de biscoito maisena</span></div>
<span style="font-family: Calibri;">50 g de biscoito amaretti </span><br />
<span style="font-family: Calibri;"></span><br />
<span style="font-family: Calibri;">150 g de m derretida</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Triture os biscoitos no
multi-processsador. Agregue a manteiga. Forre uma forma com esta mistura.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: Calibri;">Para o recheio:<o:p></o:p></span></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Primeiro passo:</b> Faça um creme de chocolate.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">250 g de chocolate meio amargo </span></div>
<span style="font-family: Calibri;">50 ml de creme de leite </span><br />
<br />
<span style="font-family: Calibri;">50 ml de manteiga</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Aqueça o creme de leite e despeje
sobre o chocolate cortado em pequenos pedaços. Misture até derretê-lo todo.
Junte a manteiga.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Segundo passo:</b> Faça um creme inglês.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">150 ml de creme de leite</span></div>
<span style="font-family: Calibri;">150 ml de leite</span><br />
<br />
<span style="font-family: Calibri;">4 gemas</span><br />
<br />
<span style="font-family: Calibri;">50 g de açúcar</span><br />
<br />
<span style="font-family: Calibri;">2 tampinhas de essência de
baunilha</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Leve para ferver o creme de
leite, o leite e metade do açúcar.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Em outro
recipiente, bata as gemas com a outra metade do açúcar. Junte um pouco do leite
quente nas gemas, sem parar de mexer. Despeje esta mistura na panela com o
restante do leite.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Mexendo até ficar
cremoso. (Cuidado para não talhar). Agregue a essência.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Junte o creme de chocolate e o
creme inglês. Despeje o recheio na forma já preparada. Leve para gelar. </span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-7752108199414808362012-05-01T15:14:00.002-07:002012-05-01T15:14:44.248-07:00A Mafalda que me desculpe mas ... declaro aberta a temporada das sopas!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh-IVVlXNGnD2Np0TjHSY_jo2eMaF8YhAcaFfRmCzq9qSABlkAxlFwmZQTAK6aWfVzQANuMCq3qyh70RcU4yChrGitA7h78x7Isw4hLzqWgLiQzw-BfF_yLO2poQ2Luydmrapr0Q/s1600/31mafalda3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh-IVVlXNGnD2Np0TjHSY_jo2eMaF8YhAcaFfRmCzq9qSABlkAxlFwmZQTAK6aWfVzQANuMCq3qyh70RcU4yChrGitA7h78x7Isw4hLzqWgLiQzw-BfF_yLO2poQ2Luydmrapr0Q/s400/31mafalda3.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Calibri;"></span><br />
<br />
<span style="font-family: Calibri;">A temperatura despencou no Rio de Janeiro o que significa
uma excelente desculpa para preparar uma boa sopa. Pois eu, ao contrário da
minha querida Mafalda, sou louca por elas!</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">Resolvi prepara uma receita que vi no blog Chucrute com
Salsicha – apenas com outras quantidades. Ficou uma delícia. E o melhor de
tudo, é super rápida de fazer!</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">Se correr, ainda dá tempo de preparar para o jantar de hoje!</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<o:p><span style="font-family: Calibri;"><strong>Sopa de ervilha com pesto de manjericão</strong></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<o:p><span style="font-family: Calibri;"><strong> Ingredientes:</strong></span></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">1 cebola, 1 cenoura e 1 talo de aipo picadinhos</span></div>
<span style="font-family: Calibri;">Azeite</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">Sal e pimenta</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">600 g de ervilhas congeladas</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">5 xícaras de caldo de legumes</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">2 colheres de sopa de pesto de manjericão</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<br /></div>
<strong>Modo de fazer:</strong><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Prepare um refogado com os ingredientes já bem picados.
Acrescente 2 pacotes de ervilhas congeladas (600 g). Junte 5 xícaras de caldo
de legumes. Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos. Após este tempo,
desligue o fogo e junte 2 colheres generosas de pesto de manjericão. Bata no
liquidificador e sirva com um fio de creme de leite fresco.</span></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-37740050979789022402012-04-14T15:20:00.003-07:002013-02-06T04:20:07.304-08:00Letras inspiradoras<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFWkf4DZj82hlMyNnRzUXf5xeSpj6_nZGPSLR6tHIMqnoiOI_vWNASbvfC5I-V_1qUkvtfC0jH0rBSkq-eR_IyqyG9o9y3D7uowpSWinkvN7htRMHAmCXyNtrPgTKKygmFrBGb6A/s1600/13061_g.jpg"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFWkf4DZj82hlMyNnRzUXf5xeSpj6_nZGPSLR6tHIMqnoiOI_vWNASbvfC5I-V_1qUkvtfC0jH0rBSkq-eR_IyqyG9o9y3D7uowpSWinkvN7htRMHAmCXyNtrPgTKKygmFrBGb6A/s400/13061_g.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5731388888828326226" style="cursor: pointer; display: block; height: 223px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 150px;" /></a><br />
<div>
Não é segredo algum que eu acredito verdadeiramente no poder das palavras. De palavras cozinhadas a receitas curativas, de plantas encantadas a boa literatura! </div>
<div>
Como um bom apotecário (tal e qual o narrador criado por Héctor Abad) e uma aprendiz de florais, recomendo a todos<strong><em> <a href="http://companhiadasletras.com.br/detalhe.php?codigo=13061">livro de receitas para mulheres tristes</a></em></strong>, editado pela Cia das Letras. </div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
Umas gotas:</div>
<div>
</div>
<div>
"Para a economia da coisa pública, contudo, é conveniente deixar os remédios para quem deles precisa. Quando você gozar de saúde e de um amor correspondido, coma alimentos crus: abocanhe a maçã, beba suco de frutas, ponha entre duas fatias de sumarentas peras um pedaço de queijo seco. O queijo com pera alimenta o amor feliz."</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
Posologia:</div>
<div>
</div>
<div>
Leia aos bocados, pelo menos 4 x ao dia. Por tempo indeterminado!</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-10461603944735538882012-04-02T06:00:00.004-07:002012-04-02T06:05:58.859-07:00Cores + sabores = Pantone tarts<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS7G1m0akGtvlhEJdz78fCzSy_En7jLGHo7k8RQfzDwNlvc22WqTujZvVpIczod0s8MYrw-a1ZC8ioXZ0BXzHvcHtRvzOGLoayCvt0UZtDyRq1wAqFUCoQuwF6Ug9tZmGVd0XFKQ/s1600/pantone+tortas.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; width: 270px; height: 400px; text-align: center; display: block; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5726787720281588162" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS7G1m0akGtvlhEJdz78fCzSy_En7jLGHo7k8RQfzDwNlvc22WqTujZvVpIczod0s8MYrw-a1ZC8ioXZ0BXzHvcHtRvzOGLoayCvt0UZtDyRq1wAqFUCoQuwF6Ug9tZmGVd0XFKQ/s400/pantone+tortas.jpg" /></a><br /><div>Conheça o trabalho da artista francesa <a href="http://www.griottes.fr/">Emilie Griottes</a> - simplesmente inspirador!</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-36995023715530964432012-02-23T12:26:00.004-08:002013-02-06T04:22:14.313-08:00Fé<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: 100%;">Demorou. Muito. Mas sinto que, finalmente, estou de volta! Aos poucos o cheiro da casa volta a ser um estímulo às papilas gustativas dos meus ... é isso: o maior e mais verdadeiro sinal de que estou a renascer!</span><br />
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
É tempo de brindar!</div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
E, para tão solene ocasião, 1 xícara de chá e 1 fatia de bolo de fubá!*</div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
<br /></div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
<br /></div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
<img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7bYQ7082VjYLUV_RrI4mMtuhxYHQIlvgRREm-2Z1y28CNUPS09eYfF8Iij9da2mJNNR-diSe2HK2XYiLW3Any-UkXAWE2PGWH7v6mH3bE8_jP2E9_P7PWmNGQ3MqPOQDxjJNEpw/s400/foto.JPG" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5713611790954083442" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
<span style="font-size: x-small;">* Em homenagem a </span><a href="http://www.visitesaothome.com.br/" style="font-size: x-small;">São Thomé das Letras</a><span style="font-size: x-small;"> e suas águas abençoadas ...</span></div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Georgia, serif; font-size: 100%; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: normal;">
<b>Bolo de Fubá</b></div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
<br /></div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
1 xícara de leite de coco</div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
1/2 xícara de óleo</div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
3 ovos</div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
2 xícaras de açúcar</div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
1 xícara de fubá</div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
1 xícara de farinha de trigo</div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
1 colher de sopa de fermento em pó</div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
1 colher de chá de erva-doce</div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
<br /></div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
Bata, no liquidificador, o leite, o óleo, os ovos e o açúcar. Despeje esta mistura em um bowl e junte a farinha, o fubá e o fermento. Por último, agregue a erva-doce.</div>
<div style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 100%/normal Georgia, serif;">
Leve ao forno pré-aquecido, em uma forma untada com manteiga e polvilhada de açúcar, por 30 minutos.</div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-32617138001022381282011-05-22T05:13:00.000-07:002013-02-06T04:22:34.509-08:00<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNXHofNchKpdlPLyRZLQLhxKB5lXbG-rjwiDdy8VuEzL9uk4GKh3jRz9HkJzq240NPhKbU9T_q8Z6_l7L9Lck00_BwPfdmUdDrdPFfyQSSdMjsit1Jxw9dpdb5R6ZuzTAS00pQIQ/s1600/Anatomy-of-a-cupcake-575x935.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNXHofNchKpdlPLyRZLQLhxKB5lXbG-rjwiDdy8VuEzL9uk4GKh3jRz9HkJzq240NPhKbU9T_q8Z6_l7L9Lck00_BwPfdmUdDrdPFfyQSSdMjsit1Jxw9dpdb5R6ZuzTAS00pQIQ/s400/Anatomy-of-a-cupcake-575x935.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5609512611611024578" style="cursor: pointer; display: block; height: 400px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 246px;" /></a><a href="http://designlov.com/anatomia-de-um-cupcake-por-allen-hemberger.html">Aqui.</a>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-70763787761783955712011-05-10T11:25:00.000-07:002013-02-06T04:22:52.441-08:00Mixer<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA5rI1a8l9Vr2Fn2ptcP78iaREw7vX0otGDFbs7ixpQBrAbhSZ-784vJ6PUeJfnzJg2RRJc0U4h3CvhRM2r8HC29o8nX-JUf893cHjHPVmyIpqvKZUsdMcTp-VsTCEIAiX-zSnCg/s1600/6-29_AnnaRaff-mixer.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA5rI1a8l9Vr2Fn2ptcP78iaREw7vX0otGDFbs7ixpQBrAbhSZ-784vJ6PUeJfnzJg2RRJc0U4h3CvhRM2r8HC29o8nX-JUf893cHjHPVmyIpqvKZUsdMcTp-VsTCEIAiX-zSnCg/s400/6-29_AnnaRaff-mixer.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5605156165163406018" style="cursor: pointer; display: block; height: 366px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><span class="Apple-style-span"></span><br />
<span class="Apple-style-span"><div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-family: "Courier New", Courier, monospace; font-size: 12px; line-height: 17px;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><a href="http://www.annaraff.com/">Anna Raff</a> é ilustradora de livro infantil e autora do blog ilustrado <a href="http://ornithoblogical.blogspot.com/">Ornithoblogical.</a></span></div>
</span><br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-48914982882530005792011-02-10T03:04:00.000-08:002013-02-06T04:23:34.506-08:00Tecendo histórias ao redor da mesa<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">Não é novidade para ninguém que os encontros que ocorrem ao redor da mesa são ocasião de muitas conversas interessantes. O hábito de compartilhar histórias ao longo de refeições é tão antigo quanto se possa imaginar. A novidade neste caso, diz respeito especificamente ao assunto falado – a vida sexual das iranianas. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;"><o:p> </o:p></span></div>
<img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYuyp_D9e8ZvOep3zP9GBA62q9_SedcE8WWBVgH6-RyAI8whHhtF89p3zMkSzQj7YRhfd3iGRLWPZM5xgTq8Q0DGSD35hNPcDPHWtpIlHPU7Shul9sqf2NQJqV2jWFEj8x-Uljfw/s400/Bordados-1.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5572016061744309218" style="cursor: pointer; display: block; height: 334px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">Consideradas pelo resto do mundo como mulheres altamente submissas, subjugadas não apenas pelos homens, mas, sobretudo pela letra da lei e pelo peso da tradição, estas mulheres desenvolveram mecanismos de resistência que, no limite, lhes asseguram caminhos possíveis de sobrevivência. É mais um tributo de Marjane Satrapi, agora às mulheres iranianas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">Marjane Satrapi é autora de <i><a href="http://www.companhiadasletras.com.br/detalhe.php?codigo=12593">Persépolis</a></i>, <i><a href="http://www.companhiadasletras.com.br/detalhe.php?codigo=12593">Frango com Ameixas</a></i> e <i><a href="http://www.ciadasletras.com.br/detalhe.php?codigo=65007">Bordados</a></i>, todos eles publicados pela Cia das Letras.<o:p></o:p></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-34987740855769993022011-01-19T14:30:00.000-08:002011-01-19T14:39:27.610-08:00Sem Tempero não Dá<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh097lJ53Gtg4i7Y5MnSXVo6YLrsFILURNId3lw9opD3v4REGTsA84goloVNVgOiR-TtSpXurab5KWnXa_2DxOv2sZvwmMccNQ1ux4BwcHy11XM5K9b1ABkUHvYq37TGV_mr7b8bg/s1600/166289_10150110843410087_535410086_7400120_851582_n.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 305px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh097lJ53Gtg4i7Y5MnSXVo6YLrsFILURNId3lw9opD3v4REGTsA84goloVNVgOiR-TtSpXurab5KWnXa_2DxOv2sZvwmMccNQ1ux4BwcHy11XM5K9b1ABkUHvYq37TGV_mr7b8bg/s400/166289_10150110843410087_535410086_7400120_851582_n.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5564029756356058882" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Nossa - só agora me dei conta de que estou sem postar desde dezembro... é que o trabalhando está pegando!!! Mas para divulgar o trabalho dos amigos não tem desculpa. Hoje entrou no ar o programa da minha amiga, a chef <a href="http://paraserfeliz.com.br/">Anna Elisa De Castro</a> - Sem Tempero não dá, no <a href="http://www.cheftv.com.br/cheftv_tmp/index.html">novo canal de culinária da TVA</a> - simplesmente imperdivél!!!!!!!!</div><div><br /></div><div><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-2959946886328883302010-12-10T03:52:00.000-08:002013-02-06T04:23:53.875-08:00Solar<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 5px; -webkit-border-vertical-spacing: 5px; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 17px;"><span class="Apple-style-span">Minha mãe cozinhava exatamente</span><br /><span class="Apple-style-span">arroz, feijão-roxinho,</span><br /><span class="Apple-style-span">molho de batatinhas.</span><br /><span class="Apple-style-span">Mas cantava. </span></span><br />
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<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 5px; -webkit-border-vertical-spacing: 5px; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 17px;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div>
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<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 5px; -webkit-border-vertical-spacing: 5px; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 17px;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div>
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<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 5px; -webkit-border-vertical-spacing: 5px; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 17px;"><span class="Apple-style-span">Adélia Prado</span></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-1785674456123832872010-12-03T02:15:00.000-08:002013-02-06T04:24:15.344-08:00Diferenças básicas<div style="text-align: left;">
Falta de tempo total!!!!! Mas me deparei com este <i>site</i> que me encantou pela simplicidade e clareza - <a href="http://parisvsnyc.blogspot.com/">Paris <i>versus</i> Nova York, um registro de duas cidades!</a> Achei fantástico!</div>
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<img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyoxBcwvtM7UAMUoqklIHbnwNo33RJ5KUh0_2CI9pCmK3Bh_QtyM-re-bZfFe0NppWcUF3uLoAVL1U0WMB-h-nZPEvuXaIRGg3_jBHR9ep2Nw1lzim-frvpvlTsCBxpo7pwlKPfQ/s400/29hotdog.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546399103088290898" style="cursor: pointer; display: block; height: 247px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrbds_M-vOJ7SKEnBlEYJQ8YLmxMYO1qIxmFVQph2U2NY5z7231rl_j6Ik_EPmgj1DxWr2w9PoRxz6YvtnQmxUOtHjnTH2oB7bAnKAsJodJCL8M4F6T2K1uy1_bqsRWeu8nTYmGg/s400/16macaron.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546399095158407410" style="cursor: pointer; display: block; height: 247px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRitE0ypzAGkq4c4PLOnGPF2JOYMIzd89V48HxvSACOwDBtZjq3-C_HYpxztZmRpekC_msbpCGdBDrNbNoqzfqVF0PjrIU0tRdFmTRRW1ZhP1kNH-vMfuCLc16Ba9RsCjvsFZK0g/s400/10bread.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546399092164657170" style="cursor: pointer; display: block; height: 247px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-23578619103502977812010-11-08T08:01:00.000-08:002013-02-06T04:24:39.836-08:00Gourmet<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span"><u><br /></u></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvwkjf9J9oRoDqRSEJ4aLYojpfvueSHoki2FldgVFimj1RHGeOcc3UNUipv3KBElRXTMSvH6zas3xR04FDLeVlpQAp9IKmVR5ob8Cjwu3fALwy6ET6pP-AXHHKueGFSQcrk8c1CQ/s1600/capa.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvwkjf9J9oRoDqRSEJ4aLYojpfvueSHoki2FldgVFimj1RHGeOcc3UNUipv3KBElRXTMSvH6zas3xR04FDLeVlpQAp9IKmVR5ob8Cjwu3fALwy6ET6pP-AXHHKueGFSQcrk8c1CQ/s400/capa.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537210186773634514" style="cursor: pointer; display: block; height: 400px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 269px;" /></a><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Não tenho postado nada ultimamente, é que minha vida entrou num turbilhão enlouquecido de trabalho – e todos trabalhos novos e desafiantes, que tem mobilizado todo o meu tempo e a minha energia.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Um dos meus novos projetos envolve a leitura de histórias em quadrinhos e, por isto, acabei me deparando com um mangá absolutamente genil. Tá certo que eu levei uma surra de início – a estrutura do mangá é bem diferente dos HQs tradicionais, mas já estou pegando a manha e me deliciando com o excelente <i><b><a href="http://www.lojaconrad.com.br/lojas/CONRAD/__VisPreview.cfm?id=11925">Gourmet</a></b></i>, de Jiro taniguchi e Masayuki Kusumi, editado pela Conrad.</div>
<div class="MsoNormal">
Eis um pequeno resumo da obra, segunda os próprios editores:</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></div>
<div class="MsoNormal">
“Dezoito pratos, dezoito lugares diferentes. A cada capítulo, o personagem principal experimenta um prato tipicamente japonês e traz à tona lembranças perdidas e encontros furtivos, enquanto aproveita os pequenos instantes de descanso solitário para saborear sua refeição.”</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Uma viagem pela culinária japonesa – altamente inspiradora!</div>
Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-49737577644404774712010-09-21T14:36:00.000-07:002013-02-06T04:25:14.414-08:00Dia da árvore<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqmlWCYFCxAUU47zjAAvSk7nvLm0LXVYS0uD1G8V2sxIYszrm964fVrqSFj6VaQyVe4CsdT_AmXvnJPqdV6KblHAVgMzoTHHHLkz1fJ2CphXz67Y_ATv7icAJQ8pOTZJutSvQf4g/s1600/images.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqmlWCYFCxAUU47zjAAvSk7nvLm0LXVYS0uD1G8V2sxIYszrm964fVrqSFj6VaQyVe4CsdT_AmXvnJPqdV6KblHAVgMzoTHHHLkz1fJ2CphXz67Y_ATv7icAJQ8pOTZJutSvQf4g/s400/images.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5519487151742328738" style="cursor: pointer; display: block; height: 261px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 193px;" /></a><br />
Leitura obrigatória - <b>A Árvore Generosa</b>, de Shel Siverstein<br />
<br />
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A árvore generosa é uma fábula em preto-e-branco sobre a amizade, a consciência ecológica e a passagem para a vida adulta. Os estreitos laços que aproximam o menino e a árvore transformam-se, pouco a pouco, em distância e silêncio. Ela sempre acolhe e oferta; ele tudo pede e retira. A árvore propõe uma relação de troca sincera e desinteressada - essa que o menino parece desaprender quando vira homem. No Brasil, a delicada narrativa criada por Silverstein foi traduzida pelo renomado escritor mineiro Fernando Sabino. Pautando-se pelo respeito aos leitores, a nova edição da <a href="http://editora.cosacnaify.com.br/Default/1/Cosac-Naify.aspx">Cosac Naify</a> restabeleceu o formato original (e generoso) do livro. Para além das questões ecológicas, ele sugere um horizonte de cidadania e responsabilidade social em escala planetária.</div>
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<span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Obs: texto da própria editora.</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-31306268.post-57239084478279798282010-09-18T14:04:00.000-07:002013-02-06T04:25:39.781-08:00Memórias de açúcar<div style="text-align: center;">
<img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWtgCjRxSTz-RZl94mZWBU8UKFJOAzk0yi_8jVgqlNQEGZpEsKu3CA-Y9L9vnRSmfC-3HsqSBERRv_B1z0wwEqTAqiFT5ZMQI-VLRL7x4PWI3HkWH4k2zlM6Titzw8yXlny4ThOA/s400/base_mil-folhas.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5518369255399821410" style="cursor: pointer; display: block; height: 217px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 229px;" /></div>
<div style="text-align: center;">
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<blockquote>
"Numa tarde, diante do prato raspado da sobremesa, perguntei à minha imagem polida feito espelho de onde é que vinham os doces, e se suas histórias tinham começo, meio e fim. Pega de surpresa, minha cara lambuzada do outro lado nem piscou. Eu tinha acabado de devorar os personagens principais."</blockquote>
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Assim começa a viagem de Lucrecia Zappi pelo mundo dos doces. Em edição hiper cuidadosa, típica da <a href="http://editora.cosacnaify.com.br/Default/1/Cosac-Naify.aspx">Cosacnaify</a>, <i><a href="http://editora.cosacnaify.com.br/ObraSinopse/11100/Mil-folhas-%E2%80%93-hist%C3%B3ria-ilustrada-do-doce.aspx">Mil-folhas, história ilustrada do doce</a></i>, cativa o leitor não apenas pela narrativa, mas pelas belíssimas ilustrações que recheiam o volume. E o livro ainda nos oferece dois presentes - ao final, em uma simpática engenharia de papel, destacamos algumas folhas e as remontamos (seguindo as instruções), formando um pequeno livro de receitas, para anotarmos as nossas preferidas. E o outro presente é o lindo texto da quarta capa, assinado pela Mari Hirata. Quem acompanha o blog sabe que eu sou absolutamente encantada pelo seu trabalho e que não me canso de ficar admirada com a sensibilidade evocada por suas palavras - com uma economia narrativa absolutamente fantástica, Hirata é capaz de transmitir sua paixão pela culinária e, mais do que isto, é capaz de dar sentido à nossa labuta diária - seja na cozinha seja em qualquer lugar.</div>
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<br /></div>
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<img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWDNQr9Rtl-QFegeSBWhgFuTUdQAaCJ3j5gB1i-P2-6Ua6AdwvyBSRYg9gnDEb_N87dwOBhusJiBmDIg94KRufpuHi4B-QHrsqh1RWOSsA49WlG6KVLwQ2YJieKxfQ6EbCXln9bw/s400/11100g.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5518369448141686322" style="cursor: pointer; display: block; height: 350px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 240px;" /><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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